Bienvenue sur ce site dont l'objet est de faire partager certaines experiences viticoles d'amateurs
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CREATION D'UNE ASSOCIATION
POUR LA PROMOTION DE LA VITICULTURE DANS LES ARDENNES
L'objectif de cette association sera d'obtenir le droit de planter de la vigne a raisin de cuve dans le nord Ardennes en synergie avec la mise en place du Parc Naturel Regional.
Voue êtes interressé ? contactez moi : closdurenard@orange.fr
- TOUT SUR LES VINIFICATIONS 2009 (cliquez sur ce lien)

- TRAVAUX de la VIGNE 2009 (cliquez sur le lien)

- LA VIGNE DANS LES ARDENNES (cliquez sur le lien)

LES VENDANGES 2009
27 Septembre
UNE PARTIE DE LA RECOLTE
L'EGRAPPAGE MANUEL Une vraie Galere
Apres 9 Jours de fermentation :
LE PRESSURAGE
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Situation Géographique
Servion commune de Rouvroy sur Audry dans les Ardennes Française a environ 20 Km de la Frontière Belge et 80 Kms des premieres vignes de Champagne dans ce que l'on nome la thierache ardennaise.
Cette Zone est le début de la Thierache, coincée entre la Forêt d'Ardenne et les grandes plaines de Champagne, Il s'agit d'une zone dédiée a l'elevage laitier ou la boisson quotidienne était jadis le Cidre. Chaque pré était il y a encore 50 ans garni de pommiers et il n'y avait pas de ferme sans pressoir.
Le vignoble est situé juste a 4°30 E et 49°47 N , l'hiver la température peut descendre a - 20°C, Le printemps est en général peu pluvieux a sec en Avril, l'été est contrasté, L'automne souvent beau favorise le murissement en septembre..
Bien que situé pas trop loin de la Champagne il s'agit là d'un climat et d'un environnement totalement different ou cultiver de la vigne nécessite d'être inventé.

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